Porto é sinônimo de bacalhau, mas não somente isso. A gastronomia da região do Norte de Portugal conta com pratos únicos, como as francesinhas e as tripas! Visitar a cidade e não provar um bom prato tipico em um local de qualidade, é quase como não visitar! Há restaurantes em Porto para todos os paladares, mas principalmente para as comidas típicas.
A gastronomia portuguesa é admirada em todo o mundo, tanto pelos frutos do mar quanto pelos temperos. Confira a seguir as melhores dicas de restaurante em Porto para você ter uma experiência completa pela cidade!
O Majestic é mais do que um café. É também um restaurante, é fato, mas ainda mais do que isso. O Café Majestic faz parte da história da cidade e, quando se falam de restaurantes em Porto, a visita torna-se obrigatória. Por isso, ele merece atenção especial nesse texto!
O local, situado na Rua de Santa Catarina já foi eleito um dos café mais bonitos do mundo. Ao adentrar o espaço você irá se sentir no Porto dos anos 20 em plena Bélle Époque, que é como até hoje é mantida a decoração do espaço. Até mesmo os funcionários estão caracterizados de acordo com o ambiente.
É preciso paciência, entretanto, para visitar o espaço, já que normalmente há uma pequena fila de turistas à espera. Fundado em 1921, especula-se que o Majestic tenha sido uma das inspirações de J.K. Rowling para escrever Harry Potter e a Pedra Filosofal.
O menu é diversificado, embora o preço, obviamente, seja acima da média. Um pequeno almoço almoço (ou café da manhã) completo pode sair por até 30 euros. Lá é possível provar as tradicionais tostas, sandes, croissants, tapas, peixes e carnes. No menu de peixes há opções de lombo de bacalhau à João do Porto ou Filete de Robalinho Grelhados, dois pratos tipicamente portugueses.
De fora você pode chegar a subestimar o espaço. Pequeno, com fotografias antigas pela parede exaltando Fernando Pessoa, esse restaurante é onde você poderá provar o melhor da culinária típica do Porto!
O cardápio inclui desde o caldo verde – muito apreciado no país – até peixes de todo tipo de preparo. É lá que você poderá provar o Bacalhau à Brás, por exemplo, um dos pratos mais típicos da cidade, que conta com o bacalhau desfiado e batata palha em volta. As refeições podem chegar a servir até duas pessoas, o que diminui um valor que já não chega a ser considerado alto para a qualidade da comida.
Uma das curiosidades é que o local tem um caderno de visitas onde personalidades ilustres já deixaram a sua assinatura. O cartunista Stéphane Charbonnier, morto no ataque ao jornal francês Charlie Hebdo, em 2015, é um dos nomes que passou por lá e deixou um desenho à equipe.
O restaurante está localizado na rua do Freixo, 1730/32. Domingo é o único dia da semana em que ele não abre.
By Moisun (Diskussion) – Self-photographed (Original text: selbst fotografiert in Porto), Public Domain, Link
Esse prato é orgulho da região do Porto. Por todos os restaurantes em Porto você pode ler: “Experimente a melhor francesinha do Porto”. Qual realmente é a melhor não podemos dizer, mas no restaurante Brasão Cervejaria é possível que você aprecie ainda mais esse prato!
A decoração do ambiente é rústica, mas recebe bem a todos que chegam. O local é conhecido pela excelência na francesinha, preparada em um forno à lenha especial para atingir o ponto certo. Para quem prova, esse é o segredo do Brasão!
Mas, afinal, o que é a Francesinha? Os brasileiros que olham à primeira vista a confundem com um sanduíche, mas é realmente quase isso! Ela é composta por linguiça, salsicha, presunto, carne e ainda coberta por queijo. O molho costuma ser preparado com tomate, pimenta e até mesmo cerveja, mas isso depende da receita de cada cozinheiro.
O restaurante Brasão Cervejaria está localizado na Rua Ramalho Ortigão, nos Aliados. Não é necessário reservas, mas é aconselhável chegar cedo, principalmente aos finais de semana.
Se você preferir experimentar a francesinha em outro local, pode tentar ainda à beira do Rio Douro, mas o preço pode sair um pouco mais caro devido à bela vista. Além disso, praticamente todos restaurantes pela cidade oferecem o prato.
By MariaCartas – Own work, CC BY-SA 3.0, Link
Depois das francesinhas, as tripas à moda do Porto também fazem sucesso na cidade. Há inúmeros restaurantes em Porto que podem oferecer o prato, mas aconselhamos que você foque na qualidade!
O prato é mesmo uma criação da cidade e as lendas contam que a sua origem data da época dos descobrimentos. A receita conta com um pouco de tudo: tripas, carnes de vaca e porco, chouriço, cenoura, alho, feijão e muitos temperos.
Para não ter erro na experiência, você pode visitar o restaurante Líder. O espaço é um dos tradicionais na cidade para quem deseja experimentar uma Tripa à Moda do Porto de qualidade! O restaurante fica na Alameda Eça de Queirós, 120/130.
O Pombeiro é outro restaurante muito indicado até mesmo por especialistas portugueses na crítica gastronômica. O local já ganhou prêmios pela fama do preparo especial das tripas. Ele está localizado na rua Capitão Pombeiro, 218.
restaurantes em porto noshi
Apesar de ser difícil resistir ao peixe, às tripas e à francesinha, também é possível encontrar opções de restaurante em Porto voltado para a alimentação saudável. O Noshi Coffee, na baixa do Porto (Rua do Carmo, 11-12) é um dos lugares para se apreciar comidas saudáveis e até mesmo brunchs por um preço acessível.
Além da variedade de cafés, o espaço conta em seu menu com opções como panquecas de aveia preparadas com leite vegetal, taças de açaí e pudim de chia. Os menus de almoço também agradam, com opções como saladas e risoto, por exemplo.
Para pessoas com intolerância à lactose ou glúten, ou apenas que preferem uma alimentação mais equilibrada, o espaço é perfeito! Conta ainda com uma lista extensa de chás e sucos naturais.
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